Suppen
- Tagessuppe
- Nidersächsische Hochzeitssuppe
- Gulaschsuppe
- Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Zu allen Suppen servieren wir ofenfrisches Baguette
Belegte Brote
- Brot mit Dauerwurst
- Brot mit gekochtem Schinken
- Brot mit rohem Schinken
- Brot mit Käse
- Aufschnittplatte
reichhaltige Auflage mit Wurst, Schinken, Käse, Brot und Butter
Auf Wunsch mit Spiegelei
Salate
- Kleiner gemischter Salatteller mit Salaten der Saison
- Salat Thunfisch
bunter Salatteller mit Gurken, Tomaten, Zwiebelringen, Thinfusch, Ei, Oliven und Pepperoni - Haussalat
bunter Salatteller mit Streifen von gegrillter Geflügelbrust
Zu allen Salaten servieren wir ofenfrisches Baguette
Vorspeisen und für den kleinen Appetit
- Ein gebackener Camembert mit Brot, Butter, Preiselbeeren und Salatgarnitur
- Ein Garnelenspieß mit Cocktailsoße, Salatgarnitur und Baguette
- 5 gefüllte Weinblätter mit Tzaziki und Baguette
- Gebackener Feta mit Salatgarnitur, Tzaziki, Pepperoni, Oliven, Zwibelringen und Kroketten
- Pfeffersteak
ein kleines Schweinesteak vom Grill mit Pfefferrahmsoße, Salatgarnitur und Kroketten - Kleiner Grillteller
ein Schweinesteak vom Grill mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Pommes frites
Steaks und Pfannengerichte vom Schwein und Rind
- Drei Schweinelendchen vom Grill
mit frischen Rahmchampignons oder Pfefferrahmsoße, Salatteller und Kroketten - Küchenmeistertopf
drei Schweinelendchen vom Grill mit Gemüse, Bratkartoffeln und Zwiebelringen - Zartes Rumpsteak vom Grill (ca. 200g)
- Art des Hauses
mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Salatteller und Pommes frites - in Pfefferraumsauce
mit Salatteller und Kroketten - Waidmannsart
mit Waldpilzen, Salatteller und Pommes frites - Surf and Turf
mit einem Garnelenspieß, Kräuterbutter, Cocktailsoße, dazu Kartoffelecken, und Salatteller
- Art des Hauses
- Filetteller
Ein Schweinefilet, ein kleines Rumpsteak, dazu Kartoffelecken, Sauce Hollandaise und Brokkoli
Schnitzel
Frisch aus der Pfanne gehören Schnitzelgerichte zu unseren Spezialitäten
- Zigeunerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzes mit pikanter Zigeunersoße, dazu Salatteller und Pommes frites - Schnitzel Bauernart
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Schinkenrührei und Salat - Zwiebelschnitzel
mit gerösteten Zwiebelringen und Spiegelei, dazu Salat und Pommes frites - Käseschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Camembert überbacken, PReiselbeeren, Rösti und Salatteller - Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzen, gefüllter Williamsbirne, Salatteller und Kroketten
Geflügel
- Hähnchenbrustfilet Pikant vom Grill
in Pfefferraumsauce, dazu Butternudeln und Salatteller - Hähnchenbrustfilet Natur vom Grill
mit Rahmchampignons, Salatteller und Kroketten
Fisch
- Zwei gebackene Rotbarschfilets
mit zerlassener Butter oder Senfrahmsoße, Salatteller und Salzkartoffeln - Lachssteak vom Grill
mit Hummersauce, Salzkartoffeln und Salatteller - Wiehengebirgsforelle blau oder nach der Müllerin
mit zerlassener Butter, Salatteller und Salzkartoffeln
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